[-] anansi@jlai.lu 17 points 7 months ago

Not sure why you'd do that instead of running a docker of something not proprietary like NextCloud, especially since you can run dockers through DSM directly.

[-] anansi@jlai.lu 5 points 7 months ago

The UI being one of the worst does not help.

[-] anansi@jlai.lu 4 points 10 months ago

Alors lemmy est tellement mal foutu que si t'as pas tout créé sur le sous-domaine en question, ça pète des liens en durs un peu partout.

Au départ j'avais tenté juste un www.jlai.lu et ça a pété la moitié des features. Je pense que ça fera malheureusement la même chose avec un autre sous domaine.

Niveau SEO en plus on a 0 contrôle sur le client, et rien a été pensé pour, ce qui n'aide pas.

[-] anansi@jlai.lu 2 points 10 months ago* (last edited 10 months ago)

Comment ça on est pas à 100%, c'est scandaleux, c'est de la diffamation ça monsieur.

fillon

[-] anansi@jlai.lu 2 points 11 months ago

J'en ai fait oui, et la réponse est oui.

J'ai pas trouvé que ça prenait particulièrement beaucoup de temps, et ça prend que la casserole où faire cuire les patates, le reste se faisant sur le plan de travail.

Clairement je le ferais pas pour une portion, mais j'en fait plusieurs kilo à chaque fois.

[-] anansi@jlai.lu 3 points 11 months ago

Ce que je fais c'est que je fais une première levée de ma pâte, je coupe en pâtons et congèle les pâtons individuellement.

Quand je veux du pain, j'essaie de faire dégeler au frigo la veille pour que ça fasse une seconde levée avant d'enfourner le lendemain, je me souviens plus si j'ai tenté de mettre directement congelé au four.

[-] anansi@jlai.lu 6 points 11 months ago

Je pense que tu t'y prends mal surtout.

Les gnocchis c'est un peu comme faire son pain. C'est bien meilleur, mais ça prend du temps et du matériel, certes, mais par contre, ça en prend pas beaucoup plus d'en fait 5kg qu'en faire une portion.

Tu vas faire ta purée, et normalement tout le reste se fait sur un comptoir/planche sans utiliser grand chose d'autre qu'une raclette à la rigueur.

Une fois ta pâte faite, tu peux portionner cru et congeler ce que tu ne vas pas utiliser maintenant.

Pour le pain c'est un peu la même chose d'ailleurs, si tu portionnes tes pâtons et les congèles, tu pourras simplement les faire décongeler et enfourner quand tu veux du pain sans que ça te prenne plus de temps/vaisselle, et le résultat sera identique à du pain frais !

Je ne parle même pas du fait que la purée/écrasé ça ne se mange pas de la même façon ni avec les mêmes plats que les gnocchis donc la comparaison est un peu foireuse de base. En plus, ça se congèle pas vraiment bien, donc faut refaire toute l'opération à chaque fois.

[-] anansi@jlai.lu 0 points 1 year ago

Si ce genre de règles te chagrinent et te sont comparables à de l'abus, je pense que tu places la barre assez basse.

On a les mêmes ici, cf le Code de Conduite global de l'instance.

Les propos *phobes, les dogwhistles et autres comportements anti-sociaux sont aussi interdits. C'est un peu le niveau 0 de la modération d'un espace publique qui souhaite rester sain.

[-] anansi@jlai.lu 5 points 1 year ago

Something in me doesn't like having my headphones, on my head, plugged in the same 0.2ct device made in China the cheapest possible to my main electrical outlet.

[-] anansi@jlai.lu -1 points 1 year ago

rt si c trist

-1
submitted 1 year ago by anansi@jlai.lu to c/france@jlai.lu

Fronce premier

view more: next ›

anansi

joined 1 year ago
MODERATOR OF