Ich habe ein System beschrieben, das unvorstellbares Leid und große Zerstörung produziert. Du finanzierst dieses System an der Supermarktkasse, obwohl du eine Alternative kaufen und damit 2/3 Wasser, Land und CO2 sparen könntest. Das sind beides Fakten, keine Vorwürfe. Das Argument "schmeckt mir nicht" ist mit Blick auf diese Auswirkungen doch ziemlich schwach, oder? Ich hab früher auch Kuhmilch getrunken. Mit zunehmendem Abstand erscheint es mir so grotesk, wir betreiben diesen Riesenaufwand, nur um an das Drüsensekret einer anderen Spezies zu kommen, statt ein bisschen Hafer zu mixen und ein sehr ähnliches, viel harmloseres Produkt zu nutzen. Veränderung beginnt im Kopf. Wie sollen wir als Gesellschaft auf die enormen Herausforderungen reagieren, die in den nächsten Jahrzehnten auf uns zu kommen, wenn wir nicht mal zu diesem Mini-Schritt bereit sind?