23
you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
view the rest of the comments
this post was submitted on 11 Apr 2024
23 points (100.0% liked)
France
2210 readers
135 users here now
La France et les Français
Communautés principales
Nous rejoindre sur Matrix: https://matrix.to/#/#jlai.lu:matrix.org
FAQ, guides et ressources :
Actualité internationale
Loisirs:
- !cineseries@jlai.lu
- !cyclisme@sh.itjust.works
- !jardin@lemmy.world
- !jeuxdesociete@lemmy.world
- !jeuxvideo@jlai.lu
- !livres@jlai.lu
- !motardie@jlai.lu
- !sport@jlai.lu
- !technologie@jlai.lu
- !tournesol@jlai.lu
Vie Pratique:
Société:
Villes/Régions
- !bretagne@jlai.lu
- !grenoble@jlai.lu
- !lille@jlai.lu
- !lyon@lemmy.world
- !marseille@jlai.lu
- !nantes@sh.itjust.works
- !orleans@lemmy.world
- !paris@jlai.lu
- !toulouse@jlai.lu
Pays:
Humour:
Fedivers:
Règles
-
Multi-lingual community: posts in other language than French are allowed. 🚀
-
Tous les francophones sont bienvenus. 🐌
-
Remember the human : pas d’insultes, pas d’agressivité, pas de harcèlement entre utilisateurs. 🤖
-
Xénophobie, racisme et autre forme de discrimination sont interdits.🌈
-
Pas de doublon. Pas de spam. Évitez les paywalls autant que possible.☔
-
Utilisez la fonction "Report" pour signaler le contenu contrevenant aux règles.🏴
-
Le contenu doit être en rapport avec la France ou la population française.🇨🇵
Communauté de secours:
founded 1 year ago
MODERATORS
Ouais bon, suivre une recette pour un plat de viande c'est moins compliqué qu'une recette veggie ?
C'est vrai que quand t'es pas dans une grande ville, à l'extérieur c'est surement bien plus compliqué. En tant que parisien je me pose pas la question, mais dans d'autres coins ça doit etre un challenge.
Par exemple, tu veux te faire un burger (j'aime encore bien manger des burgers), c'est plus simple d'acheter un de ces steaks. Il y a toujours la possibilité de te faire des galettes mais c'est plus le même délire (et on en fait de temps en temps). On a aussi le droit à un peu de junk food une fois de temps en temps.
Et oui clairement il y a des villes où c'est très compliqué. Je suis passé d'une ville universitaire où quasi tous les restaus proposent du végé à une ville ou trois restaus végé-friendly se battent en duel.
Team burger 🍔
Clairement la junk food c'est un sujet en soi, végé ou pas végé, je pense que c'est pas quelque chose qu'il faut completement diaboliser. Mais typiquement un burger c'est le truc qui se revisite de 1000 façons. Après je suis d'accord, c'est le we, flemme de tout, je comprends qu'on se chauffe pas sur une mozza pané avec avocat au paprika (testé et approuvé).
Faut qu'on fasse une commu pour se partager nos trucs. Ça intéresserait ?
Les gens ont leurs habitudes, surtout les gens qui n'aiment pas cuisiner et ont un set de recettes qu'ils gèrent et qu'ils font tourner en boucle.
Je suis aussi surpris par cet argument. je cuisine jamais de viande (mais pas végé, ça me parait encore trop dur à tenir socialement), et justement les recettes végé sont souvent bien plus simple. Un bourguignon de champignons ou un chili sin carne par exemple, ça évite la partie pre cuisson de la viande, et en plus se conserve plus longtemps donc tu peux en faire en batch pour la semaine, puis c'est le genre de plat où la partie viande apporte grand chose.
Je ne pense pas que c'est la difficulté de cuisiner le problème mais plutôt avoir les bons réflexes quand tu veux faire une adaptation sans viande. Après tu prends l'habitude mais je peux comprendre que ce n'est pas facile au début.
Ça dépend du niveau de gastronomie, j'imagine. Si tu veux des plats végés qui prennent autant de plaisir à manger que des coquillettes/gruyère/jambon ou du riz avec un steak haché ou cordon bleu, faut plus de temps, et plus d'ingrédients.
Exact