Eu sempre proponho o seguinte desafio pros ancaps:
Imagine que há um componente usado na indústria alimentícia que é altamente cancerígeno, mas os efeitos levam vários anos até aparecer. Esse ingrediente é muito barato e reduz os custos de produção, além de dar mais sabor aos alimentos, os tornando mais atrativos do que aqueles sem esse componente. A grande maioria das pessoas sequer tem conhecimento sobre esse componente e compra alimentos com base no preço e sabor, e as pessoas que têm conhecimento não são quantitativos suficientes pra se formar um novo nicho de mercado. Sem um estado para regular o uso dessa substância, como se faz para prevenir um colapso da saúde coletiva em aproximadamente 1 década?
Até hoje, simplesmente ninguém me propôs uma solução.
Observe que, apesar do textão, você não respondeu ao desafio lá de cima, que continua em aberto.
De fato, os estados são falhos, principalmente quando há grandes empresas e grupos tentando manipulá-los em prol dos seus próprios interesses.
Mas é um tando injusto não citar os casos de substâncias que foram banidas com sucesso, como a talidomida para grávidas, cfcs, o ddt, chumbo em várias aplicações, entre muitas outras. O estado não pode impedir que todo e qualquer indivíduo ou instituição pare de usar uma substância mas pode frear o uso generalizado de algo, indo contra os interesses econômicos.