10
submitted 1 week ago by oce@jlai.lu to c/france@jlai.lu

Je savais qu'il fallait faire attention à ne pas trop manger de soja, mais je ne pensais pas que tant de monde était proche de la dose qui présente un risque. Je me demande comment ça se passe dans les pays où le soja est partout dans la cuisine.

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
[-] Camus@lemmy.ca 6 points 1 week ago* (last edited 1 week ago)

J'ai triché mais j'ai été voir le fil Reddit pour d'autres commentaires

Transcrit de la video de Violette Diet :

Que disent les études cliniques les plus récentes ?

Les méta-analyses et revues systématiques les plus récentes (le plus haut niveau de preuve scientifique) montrent que :

  1. Le soja n’a pas d’effet œstrogénique chez la femme [Effect of Soy Isoflavones on Measures of Estrogenicity: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials, Adv Nutr, 2025] (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39433088/)
  2. Le soja n’affecte pas la testostérone chez l’homme [Neither soy nor isoflavone intake affects male reproductive hormones: An expanded and updated meta-analysis of clinical studies, Reprod Toxicol, 2021](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33383165/)
  3. Le soja n’altère pas les hormones thyroïdiennes [Systematic Review and Meta-analysis on the Effect of Soy on Thyroid Function, Sci Rep, 2019](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30850697/)
  4. Effet protecteur chez les populations asiatiques Les études révèlent une réduction du risque de cancer du sein avec une consommation régulière de soja. [Soy Isoflavones and Breast Cancer Risk: A Meta-analysis, In Vivo, 2022](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35241506/)
  5. Effet neutre chez les populations européennes [Dietary isoflavones or isoflavone-rich food intake and breast cancer risk: A meta-analysis of prospective cohort studies, Clin Nutr, 2019](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29277346/)

Conclusion actuelle :Le soja pourrait prévenir les cancers du sein, le diabète de type 2 et présente des bénéfices pour la santé , l'environnement et le portefeuille.

Certains pourraient dire : *"On peut trouver des études qui contredisent ces résultats !"*Mais attention :

  • Une source ≠ une étude isolée.
  • Les références citées sont des méta-analyses et revues systématiques (niveau de preuve maximal).
  • Elles compilent toutes les études existantes et ne peuvent être réfutées par une seule étude contradictoire.

En science, la hiérarchie des preuves existe : tout n’est pas mis sur le même plan. C’est ainsi qu’on obtient des conclusions claires et cohérentes.

Source : https://old.reddit.com/r/france/comments/1jir0u5/les_aliments_%C3%A0_base_de_soja_ne_doivent_pas_%C3%AAtre/mjko8u4/

[-] seliaste@lemmy.blahaj.zone 2 points 1 week ago* (last edited 1 week ago)

Merci pour avoir posté cette synthèse meilleure que la mienne!

this post was submitted on 24 Mar 2025
10 points (85.7% liked)

France

2807 readers
102 users here now

La France et les Français

Le pass BnF pour accéder à la presse : https://jlai.lu/post/4214444

Communautés principales

Nous rejoindre sur Matrix: https://matrix.to/#/#jlai.lu:matrix.org

🔍 Recherche

FAQ, guides et ressources :

Actualité internationale

Loisirs:

Vie Pratique:

Société:

Villes/Régions

Pays:

Humour:

Fedivers:

Règles

  1. Multi-lingual community: posts in other language than French are allowed. 🚀

  2. Tous les francophones sont bienvenus. 🐌

  3. Remember the human : pas d’insultes, pas d’agressivité, pas de harcèlement entre utilisateurs. 🤖

  4. Xénophobie, racisme et autre forme de discrimination sont interdits.🌈

  5. Pas de doublon. Pas de spam. Évitez les paywalls autant que possible.☔

  6. Utilisez la fonction "Report" pour signaler le contenu contrevenant aux règles.🏴

  7. Le contenu doit être en rapport avec la France ou la population française.🇨🇵


Communauté de secours:

founded 2 years ago
MODERATORS