Si on veut parler de comptabilité, alors oui, il faut une marge commerciale, c'est-à-dire que le prix de vente des marchandises est supérieur au coût d'achat. Mais cette marge peut être utiliser pour payer les charges et financer les investissements sur le long terme sans pour autant qu'il y ait un bénéfice.
C'est le bénéfice, un résultat net positif qui est partagé entre actionnaire/propriétaire et réinjection dans l'entreprise. Si l'entreprise n'a pas de propriétaire à rémunérer, il doit être possible d'assurer l'autofinancement de l'entreprise tout en visant un résultat de 0.

C'est pas grand chose mais ça change tout. ­À commencer par la recherche de la croissance. C'est vraiment intéressant...

Edit : orthographe. J'ai saigné des yeux à la relecture.

Oui totalement d'accord pour les étudiants. Je me rapelle très bien de mon père qui me parlait de ses boulots qu'il faisait quand il était jeune. Pour lui ça forgeait le caractère et tu apprennais le monde du travail.

Et pour lui c'était ça la maturité. Travail, salaire...perso je suis resté de marbre.

Pour les étudiants, je veux pas qu'iels travaillent. Les études d'abord, le reste après comme pour moi (AAH), j'avais l'AAH, c'est comme un revenu d'existence et tout le monde devrait l'avoir avoir le tout avecdes prix bloqué en immobilier et autre.

Bouffe gratuite car conventionnée et payé par les cotisation patronale ou solidaire (sécurité sociale alimentaire) et ça demandent pas tant d'effort que ça. C'est juste qu'iels ne veulent pas participer à la société en supprimant l'isf par exemple.

C'est un peu ce que j'avais en tete pour mon entreprise, en priorité investir dans tout ce qui me fera gagner du temps, comfort. Et une fois fait, prix coutant. Je pense que l'epicerie c'est pareil, ça demandera de gros investissement au début et après c'est stable.